安藤家の食卓

北京ダッグ

ずいぶん久しぶりになってしまいました。
北京ダッグです。
温めるだけのやつです(^^;

○しめじのスープパスタ

○しめじのスープパスタ
【材料】オリーブオイル、にんにく、鷹のつめ、しめじ、塩、コショウ、コンソメ
しめじのぺぺロンチーノをつくってから、ゆで汁とコンソメを加えました。

○カニピラフ

○カニピラフ
【材料】オリーブオイル、たまねぎ、米、サフランスープ、カニ
オリーブオイルでたまねぎと米をいためて炊飯器に入れ、スープとカニを加えて炊きます。おこげ付きです＾＾

○パエリア

○パエリア
【材料】エビ、アサリ、パプリカ、トマト、米、サフランスープエビとアサリはスープを取ったあと半分ぐらい殻を取ってご飯に混ぜました。

○ペンネ・柚子胡椒

○ペンネ・柚子胡椒
柚子胡椒がパスタに合うと聞いていたので一度試してみようと思っていました。
ペンネをゆでて、昆布茶と柚子胡椒で味付けしました。柚子胡椒って意外と辛いです。